Här hittar du länkar till olika typer av stödaktörer som är relevanta för Sveriges livsmedelsföretag. Vi har sorterat aktörerna under kategorierna Regionala stödaktörer, Forskningsaktörer, Internationellt stöd, Privata initiativ för företagsutveckling och Projekt / Nätverk / Föreningar. Hoppas du hittar din bästa framtida samarbetspartner här! Hör av dig om du har tips på fler relevanta aktörer!
REGIONALA STÖDAKTÖRER FÖR LIVSMEDELSFÖRETAG
Blekinge- CLUK Centrum för Livsmedelsutveckling i Karlshamn
CLUK hjälper både stora och små företag att testa och utveckla livsmedelsprodukter. Vi erbjuder kompetens, rådgivning och flexibel utrustning för utveckling och småskalig produktion.
Gotland Grönt Centrum skapar kunskap och lönsamt företagande för en hållbar framtid. Vi utbildar, stöttar utveckling och är mötesplatsen för de gröna näringarna.
Hallands Matgilles huvudfokus ligger i att utveckla och att stötta små/medelstora livsmedels-förädlande företag i Halland till att bli mer konkurrenskraftiga och hållbara.
Signerat Halland är ett nätverk och ett halländskt mat- och dryckesvarumärke. Vi som står bakom är livsmedelsproducenter, som med stort engagemang och kunnande vill bjuda på det allra bästa.
Kalmar län – Livsmedelsutveckling Sydost
Livsmedelsutveckling Sydost är en gedigen satsning på utveckling och innovation av Kalmarregionens livsmedelsbransch.
Lokalproducerat i Väst – Västra Götaland
Lokalproducerat i Väst är ett resurscentrum för småskaliga livsmedelsproducenter i Västra Götaland som ger råd, coachar och utvecklar småskaliga livsmedelsföretag för att skapa tillväxt och sysselsättning i regionen.
Föreningen Matvärden arbetar för att boende och besökare i Gävleborgs län ska kunna ta del av den mat och dryck som produceras här. Projektet Hållbar mat för framtiden (2018-2021) verkar för en hållbar ökad livsmedelsproduktion av livsmedel, genom innovativa idéer och produkter i hela värdekedjan samt att öka självförsörjningsgraden och minska sårbarheten i Gävleborg.
Krinova driver nytänkande och skapar jobb och tillväxt. Det gör vi genom att omvandla samhällsutmaningar till innovationsprojekt, engagera företag, offentlig sektor och akademi i samverkan som leder till långsiktig och hållbar utveckling. Vi är en mötesplats för människor och idéer och erbjuder innovations- och utvecklingsstöd till såväl företag som ännu befinner sig på idéstadiet till etablerade företag. Inom profilområdet mat – miljö – hälsa skapar vi samarbeten och projekt på regional, nationell och internationell nivå. Under drygt tio år har vi drivit olika livsmedelsrelaterade initiativ och är Sveriges största och första inkubator och science park med fokus på livsmedel.
Vi skapar förutsättningar för innovation och entreprenörskap inom livsmedelsnäringen. Vi är klusterorganisationen som samlar små och stora aktörer som tillsammans vill utveckla framtidens mat, dryck och måltider.
MatLust är ett femårigt EU-projekt vars mål är att stärka tillväxt och hållbarhet inom livsmedelsnäringen i Stockholmsregionen samt att etablera Södertälje som regional livsmedelsnod.
Nifa är branschförening för värmländska mat- och dryckesföretag där kompetens samlas och samverkan ska leda till affärsutveckling och ökad lönsamhet. Hos oss får du som företagare råd och stöd om vägar för ditt företags framtida utveckling.
Västra Götaland, Halland och Värmland- Industriell Dynamik
Industriell Dynamik är en resurs för teknik- och affärsutveckling riktad till små och medelstora industriföretag i Västra Götaland, Halland och Värmland. Man erbjuder kostnadsfri behovsanalys och kontakt med experter inom rätt område.
Västra Götaland- Livsmedelsacceleratorn
Livsmedelsacceleratorn är en oberoende lots till externa kompetensbärare och finansiering. Vi erbjuder kostnadsfri genomlysning av företagsbehov, skapar nätverk & mötesplatser för den regionala livsmedelsbranschen.
Hos Inkubera utvecklas innovativa tillväxtbolag. Genom Inkubera får du det stöd du behöver för att utveckla produkt, affär, och kontakt med potentiella kunder, finansiärer och marknader.
Vreta Kluster finns till för alla som verkar inom de gröna näringarna, alla de som jobbar inom jordbruk, skogsbruk, energi och mat. Det är deras framtid, utveckling och tillväxt som driver oss.
FORSKNINGSAKTÖRER
Chalmers Tekniska Högskola- Livsmedelsvetenskap
Livsmedelsvetenskap fokuserar främst på mat och hälsa genom att studera molekyler, celler och hela kroppen. Vår forskning syftar också till att förhöja livsmedelskvalitet, minska svinnet och att använda alternativa källor för att producera näringsämnen.
A national platform aimed at strengthening and visualising Swedish food science research.
Göteborgs Universitet- Institutionen för Kost och Idrottsvetenskap
Välkommen till institutionen för kost- och idrottsvetenskap – IKI – med en helhetssyn på människans möte med mat och måltider respektive idrott och fysisk aktivitet.
Högskolan Kristianstad – Forskning inom mat och måltidsvetenskap
Vid Högskolan Kristianstad fokuseras forskningen inom ämnet på områdena livsmedelsvetenskap, nutrition och hälsa, matkultur och kommunikation av mat- och måltider.
Linnéuniversitetet – Fakulteten för hälso- och livsvetenskap
Vår forskning är inriktad mot livsmedelsvetenskap och nutrition. Fokus ligger på matens kvalitet och utveckling av nya hälsosamma livsmedel.
Vår uppgift är att främja livsmedelsforskning i södra Sverige och att verka för ett ökat samarbete mellan medlemmarna.
Lunds Tekniska Högskola – Institutionen för livsmedelsteknik
I vår forskning och undervisning inom institutionen för livsmedelsteknik sätter vi produkter, processer och/eller människan i fokus. För att möta frågeställningar med en relevans för livsmedelsindustrin, läkemedelsindustrin och andra närliggande branscher utför vi experimentella och teoretiska studier utifrån en teknisk och naturvetenskaplig grund.
Lund University Food Studies (LUFO) har bildats som en samlande plattform för hela verksamheten inom livsmedelsområdet i Lund. Genom LUFO synliggörs universitetets verksamhet inom livsmedelsområdets olika delar.
Nutritionsfakta.se – Kunskapsportalen om mat och hälsa
nutritionsfakta.se bidrar till en saklig samhällsdiskussion om mat och hälsa, förbättrar förutsättningarna för en god folkhälsa och underlättar innovationer inom mat-hälsaområdet genom att sammanfatta aktuellt kunskapsläge inom nutritionsområdet, sätta nya rön om mat och hälsa i ett sammanhang och att erbjuda ett forum för vetenskapligt baserad information och diskussion om aktuella nutritionsfrågor.
Vi utför forskning och innovation i hela livsmedelskedjan, från jordbruksproduktion och marina livsmedel över industri och handel ända till konsumentledet.
En plattform för forskning och samverkan för att ta fram kunskap, lösningar och innovationer som syftar till att hela livsmedelssystemet ska präglas av ekonomisk, ekologisk och social hållbarhet för att övervinna morgondagens utmaningar.
SLU Partnerskap Alnarp är en samverkansorganisation mellan SLU i Alnarp och näringsliv, myndigheter och branschorganisationer i södra Sverige.
Uppsala Universitet – Kostvetenskap
Vid institutionen finns flera forskningsinriktningar samlade under två huvudområden: dietetikens kommunikation och måltidsforskning (den offentliga måltiden är en betydande del inom måltidsforskning).
Örebro Universitet-Måltidskunskap
Forskning inom ämnet måltidskunskap är uppbyggd i samverkan med olika discipliner med gemensamma forskningsfrågor kring måltiden.
INTERNATIONELLT FÖRETAGSSTÖD
Business Sweden genomför årligen ett flertal aktiviteter för att stödja och underlätta exportsatsningar för livsmedelsföretag. Målet är att skapa uppmärksamhet kring svenska produkter och trigga potentiella marknader och internationella köpare.
Ett supportkontor för små och medelstora bolag, som erbjuder kostnadsfri rådgivning och stöd. Supportkontoret är ett projekt finansierat av VINNOVA och Tillväxtverket. Syftet är att öka svensk SME-medverkan i Horizon2020 & Eurostars. Via länken hittar du supportkontorets helpdesk där du får hjälp med en fråga inom 48 timmar.
Enterprise Europe Network har som uppgift att kostnadsfritt informera, utbilda och vägleda dig som företagare om möjligheter på den internationella marknaden.
PRIVATA INITIATIV FÖR FÖRETAGSUTVECKLING
AGFO growth vill hjälpa utmanare med inom agtech och foodtech att realisera sina affärsidéer. Vi hjälper till med kompetens, resurser, nätverk och kapital. Bakom AGFO och AGFO growth står mediebolaget LRF Media som tillsammans med strategikonsultbolaget Macklean och Lantbrukarnas Riksförbund (LRF).
Fazer Brainhow creates a science-based understanding on the impact of nutrition, sleep, and mental and physical exercise on our cognitive performance and well-being. Based on this understanding, we aim to create new product and service innovations together with partners in an ever-evolving ecosystem.
PINC is an incubator for radical innovation in and around the food industry. PINC is a green-house and catalyst for new ideas aiming to fuel businesses by exploring the future of great taste. As a satellite to food and beverage company Paulig, building on 140 years of Paulig experience, we look beyond everyday product development. What do culinary habits look like in five, ten or twenty years? What do we eat? When, how, where – and why?
Lantmännens Växthus är en accelerator för åkerns innovationer och alla idéer som rör matproduktion – från jord till bord. Idéer behöver rätt miljö för att växa och hos oss får du som entreprenör hjälp med att utveckla din idé till en lönsam affär.
We accelerate transformative entrepreneurship for the next-gen food system, driven by tech, data and innovation.
PROJEKT / NÄTVERK / FÖRENINGAR
Livsmedelsföreningen är en ideell förening och en intresseorganisation för personer som är verksamma inom hela livsmedelskedjan.
Måltid Sverige är en samlande arena för oss som arbetar med måltiden inom skola, vård eller omsorg.
Sjömatsfrämjandets syfte är att främja en långsiktig, god utveckling för fisk och skaldjur i vid bemärkelse.
Skolmatsakademin är ett kunskapsnätverk i Västra Götaland för att främja skolmåltiden och goda matvanor i skolan.
Vi arbetar för att Smaka på Skåne ska vara den bästa plattformen för samverkan för alla som vill vara med och utveckla Skåne till en kulinarisk frontregion.