På gång i Livsmedelssverige

Bild från Dalarna Science Park

Så lyckas du på framtidens matmarknad

Dalarna Science Park bjuder in till en dag med föreläsaren Sara Maxence om framtidens matsystem samt utvecklingen av nya lönsamma och hållbara affärer inom livsmedel. Under eftermiddagen hålls även en workshop där du kan arbeta med din egen affärsidé Var: 19 februari kl 10.00-15.00 Var: Dalarna Science Park i Borlänge eller digitalt. Kostnad: 400 SEK…
Läs mer

Framtidens livsmedel 2024

Mässan Framtidens livsmedel samlar innovatörer, experter och företag från hela Norden för att utbyta kunskap om branschens innovation och utveckling samt konsumenters framtida köpbeteende. Parallellt pågår även mässan Livsmedelsproduktion & FoodTech. När: 29-30 maj 2024 Var: Kistamässan Det är kostnadsfritt att delta i mässan men du behöver boka en biljett. Här kan du läsa mer…
Läs mer

Anmäl dig till mentorprogram

Nu är det hög tid att anmäla sig till Livsmedel i Fokus mentorsprogram! Mentorprogrammet riktar sig till personer med några års yrkeserfarenhet inom livsmedelsbranschen som vill växa i sin arbetsroll eller funderar på nästa steg inom branschen. Mentorerna har lång erfarenhet inom livsmedelsbranschen och ett stort kontaktnät. Som adept blir du även del av ett…
Läs mer

Sverige ordförande i Nordiska Ministrerrådet 2024

Under det svenska ordförandeskapet för Nordiska Ministerrådet kommer rådet för fiske och vattenbruk, jordbruk, livsmedel och skogsbruk (MR-FJLS) ha prioritet på följande områden: livsmedelsberedskap, motståndskraft och ökad konkurrenskraft i livsmedelskedjan.  På regeringskansliets hemsida kan du läsa mer: Sveriges program för Nordiska ministerrådet för fiske och vattenbruk, jordbruk, livsmedel och skogsbruk (MR-FJLS) 2024 – Regeringen.se

Inspirationsföreläsning – fördjupa dina kunskaper kring måltiden som upplevelse för alla sinnen

Vreta Kluster bjuder in till en inspirationsföreläsning: Kunskap och inspiration om sensorik och praktisk matkemi – bli bättre på att utveckla nya produkter, recept och måltider! Föreläsare Jesper Johansson, erfaren utbildare inom gastronomi och måltid. När: 15 januari, kl 14.00-17.00 Var: Slätten, Klustervägen 11, Vreta Kloster På Vreta klusters hemsida kan du läsa mer och…
Läs mer

Livsmedel i Fokus Trendkoll

I mitten av februari håller Livsmedel i Fokus sitt årliga trendseminarium Trendkoll! – Hur bygger man varumärke och innovation i tider av förändring.  Under heldagseventet samlas experter från branschen för att ge dig insikter för både nuläge och framtiden rörande livsmedelsföretag, hållbarhet, foodtech, forskning m m. När: 15 februari Var: 7A Posthuset, Vasagatan 28, Stockholm…
Läs mer

Matdagen 2024

Reservera torsdagen den 25 april, för då äger branschorganisationen Livsmedelsföretagens event Matdagen 2024 rum i Stockholm. Program och mer information presenteras längre fram.

Hållbar livsmedelsproduktion och ett robust samhälle

Ett tema under Science Week som äger rum den 31 januari till 1 februari är ”Hållbar livsmedelsproduktion och ett robust samhälle. Hur kan vi få en hållbar livsmedelsförsörjning under rådande klimatförändringar och kriser? Plats: Science Week, Södertälje Science Park eller digitalt Tid: 31 januari kl 12.00-14.00 Det är kostnadsfritt att delta. Här hittar du mer…
Läs mer

Det som inte går att ta på

  Det har visat sig att företag som vårdar och utvecklar sina immateriella tillgångar har högre lönsamhet. Matlust i samarbete med Advokatbyrån Gulliksson erbjuder den 12 december ett webbinarium och baskurs kring immateriella tillgångar. Immateriella tillgångar är till exempel en logotyp, ett patent, ett kundregister, avtal, affärsmetoder och expertkunskap. Enligt PRV ligger så mycket som…
Läs mer

Mörkölamm & MX Ranch vann Ät!Stockholm 2023

  Ät!Stockholm är en tävling för nya, hållbara och innovativa livsmedelsprodukter baserade på svenska råvaror. Under november delades priserna till vinnarna ut under ett livesänt event som arrangerades av Region Stockholm, Länsstyrelsen i Stockholm och Södertälje kommun genom MatLust Utvecklingsnod. Som vinnare av Ät!Stockholm 2023 får Mörkölamm & MX Ranch dels en check värd 10 000…
Läs mer