Omvärldsbevakning

Mintel trendrapport – smak & ingredienser i USA 2019

Mintel’s 2019 US Flavor and Ingredient Trends spotlight the flavors and ingredients that are influencing the foodservice and packaged food and drink categories today. In a nutshell, Mintel links the relationship of consumer behavior to foods that you see on restaurant menus and store shelves and explains the significant momentum that has led to this…
Läs mer


2019-10-02 0

Mintel Trendrapport förpackningar 2019

Welcome to Mintel’s 2019 Global Packaging Trends where we define the challenges and opportunities that will impact manufacturers, companies, brands, and retailers in packaging markets around the world, over the coming months and years. The four trends encompass broader themes of virtual connection, engineering innovation, e-commerce and sustainability, providing a full view of the global…
Läs mer


2019-10-02 0

Food & Friends – Trendspotting 2020

Många av förändringarna som gjorts inom mat och dryck är bra: Att minska miljöpåverkan. Att förbättra förpackningar. Att ta vara på waste. Att utveckla dess fysiska och mentala påverkan. Men det räcker inte. Förväntningarna fortsätter att skruvas upp, nu även med fokus på sociala frågor: Hur kan det vi äter göra skillnad i andra människors…
Läs mer


2019-09-06 0

Tips! Jordbruksverket bjuder in till kunskapsseminarium om livsmedelskedjans konkurrenskraft

Här hittar du anmälan och program: http://www.jordbruksverket.se/anmalantillkunskapsseminarium.4.5fab7dce16adce983e07e09c.html


2019-09-04 0

Tips! Stockholms Landsbygdskonferens – med mat-innovationer på scen

Region Stockholm vill passa på att bjuda in till sin landsbygdskonferens den 4 oktober kl 9-15. Konferensen arrangeras tillsammans med MatLust och det blir mycket exempel på innovationer från livsmedelsbranschen på scen. Här hittar du mer information och länk till anmälan: https://www.sll.se/verksamhet/Regional-utveckling/Kalender-Regional-utveckling/2019/10/region-stockholms-landsbygdskonferens/


2019-08-28 0

TIPS! Program för forskare att driva kommersialisering av idéer inom matområdet

En ny möjlighet för forskare och ingenjörer att driva kommersialisering av sina idéer inom matområdet är Entrepreneurial Scientist & Engineer Fellowship Program The Purple Orange Ventures Entrepreneurial Scientist & Engineer Fellowship program provides grant money and mentorship for scientists and engineers to explore startup ideas leveraging science and deep tech to create or support the…
Läs mer


2019-08-12 0

IPCC:s rapport aug 2019 – om klimatet och marken

  FN:s klimatpanel IPCC (Intergovernmental Panel on Climate Change) har släppt en rapport om klimatet och marken. 170 forskare från 52 länder har arbetat med rapporten i två år. Rapporten når du här: https://www.ipcc.ch/site/assets/uploads/2019/08/4.-SPM_Approved_Microsite_FINAL.pdf  


2019-08-12 0

TIPS! Business Sweden bjuder in till exportutbildning – e-handel med fokus på livsmedelsexport

Livsmedelsföretag erbjuds en dags kostnadsfri utbildning via Try Swedish programmet. Under dagen presenteras hur man på bästa sätt kan förbereda sig inför en internationell satsning av sin e-handel med särskilt fokus på livsmedelsexport. Allt ifrån rent exporttekniska frågor såsom produktkrav, tull- och momsregler, dokumenthantering och legala krav till ren marknadspraxis, lokala preferenser och beteendemönster gås igenom.…
Läs mer


2019-08-12 0

AGFOs tips – rapporterna du vill läsa i sommar!

Sommaren är här och med den tid för läsning. Låt oss presentera ett alternativ till deckaren – rapporter om allt spännande som sker inom framtidens matsystem. Här är de bästa rapporterna just nu. Du hittar dem HÄR


2019-07-02 0