Månad: april 2023

Digitalisering av slaktkedjan – ta del av Gotland Grönt Centrums slutseminarium

  Nordens första digitala slaktkedja för nötkreatur har nu skapats i projektet ”Digitalisering av slaktkedjan”. Projektet, som letts av Gotland Grönt Centrum med finansiering från Leader Gute, har arbetat fram en teknisk infrastruktur för att knyta ihop tillgängliga system till en helhet. Projektet kom till utifrån idén att digitalisera hela kedjan från levande djur till…
Läs mer

MatLust fokuserar på upprustning av livsmedelssystemet

  Världsläget gör att pressen på vår livsmedelsförsörjning ökar. En upprustning av livsmedelsberedskapen har påbörjats, men mycket arbete kvarstår. Nu fokuserar utvecklingsnoden MatLust på hur matsystemen kan och bör rustas upp. I februari anordnades en konferens på temat ”Rusta livsmedelssystemet – hållbara matsystem i en osäker tid”. Bland talarna fanns forskare, företagare, livsmedelsexperter och representanter…
Läs mer