Dalarna Science Park arrangerade Sveriges första konferens om insekters roll i livsmedelskejdan
Dalarna Science park kan efter konferensen konstatera att insektsindustrin har potential och spås en god utveckling. Behovet av en mer hållbar och cirkulär matproduktion är stort. Bara i Europa uppskattar man att branschen kan komma att sysselsätta 25 000 människor år 2030 och locka investeringar på 2 miljarder euro fram till år 2025. Potentialen…
Läs mer