Månad: mars 2023

Kurs: Livsmedelmikrobiologi – Teori och praktik

RISE håller i september månad en kurs i livsmedelmikrobiologi. Kursen ger grundläggande teoretiska och praktiska kunskaper kring de vanligast förekommande mikroorganismerna i livsmedelssammanhang. Kursen vänder sig till personal på livsmedelslaboratorier inom t.ex. industri eller kommun som vill öka förståelsen för mikrobiologisk provsättning och analys. Syftet med utbildningen är att deltagarna skall få ökad kunskap om…
Läs mer

Seminarium: Att digitalisera slaktkedjan – hur gick det?

Gotland Grönt Centrum AB välkomnar tillsammans med Protos och Hencol till en presentation av utfallet och lärdomar i projektet ”Digitalisering av Slaktkedjan. Nordens första digitala slaktkedja för nötkreatur har utvecklats. Inom projektet har man arbetet med den tekniska infrastrukturen för att kunna knyta ihop tillgängliga system till en helhet för att t ex kunna säkerställa…
Läs mer

Seminarium: Inspiration till innovation med livsmedel i fokus

Under seminariet får du lära mer om vad som kännetecknar innovativa företag. Du får även en introduktion till vad innovationsledning, innovationsledare och partnerskapsprojekt är samt du får lyssna till Lantmännen som berättar om hur de jobbar med innovation som ett verktyg i sitt dagliga arbete. Seminariet är ett samarrangemang mellan RISE – Innovationsledningsprogram, Sweden Food…
Läs mer

Impact Maker Award

Livsmedel i fokus, Bird & Bird, Lantmännen, Paulig och Vinnova delar den 21 september 2023 ut Impact Maker Award, ett startup-pris inom livsmedel. Livsmedel i fokus kriver på sin hemsida att ”Syftet med priset är att synliggöra innovativa startups inom livsmedelssystemet som en källa till inspiration och framgångsrik innovation. Ambitionen är att få handel, industri…
Läs mer