Gotland Grönt Centrum – Matverkstan, testbädd och produktionskök

Gotland Grönt Centrum – Matverkstan, testbädd och produktionskök

2021-12-06 Omvärldsbevakning 0

Den gotländska testbädden Matverkstan är en välutrustad livsmedelslokal med olika typer av köksmaskiner och utrustning för storkök.

Matverkstan finns till för livsmedelsföretag som behöver en välutrustad livsmedelslokal för sin produktion. Företagen kan hyra in sig i ett storkök i “miniformat” och prova nya produkter, recept, förpackningar och metoder. Det finns också möjlighet att producera mindre serier för försäljning till allmänheten.

Läs mer här.