Kurs: Livsmedelmikrobiologi – Teori och praktik

RISE håller i september månad en kurs i livsmedelmikrobiologi. Kursen ger grundläggande teoretiska och praktiska kunskaper kring de vanligast förekommande mikroorganismerna i livsmedelssammanhang.

Kursen vänder sig till personal på livsmedelslaboratorier inom t.ex. industri eller kommun som vill öka förståelsen för mikrobiologisk provsättning och analys. Syftet med utbildningen är att deltagarna skall få ökad kunskap om livsmedelsmikrobiologi samt hur och varför man utför mikrobiologiska analyser. I kursen ingår såväl teoretiska som praktiska moment. 

Datum: 5-7 september
Plats: RISE, Göteborg

Sista anmälningsdag är den 11 augusti. Klicka här för att läsa mer och anmälan.
För mer information kontakta Birgitta Bergström, birgitta.bergstrom@ri.se.