Innovationsledningsprogrammet är ett pilotprojekt för att stärka små och medelstora företags innovationskraft. Den 17 mars är det dags för det första av två seminarier som arrangeras av forskningsinstitutet RISE tillsammans med Sweden Food Arena. Seminarierna handlar om hur de små och medelstora företagen kan använda innovation och innovationsledning som verktyg för att skapa ökat…
Läs mer
Hur ska livsmedelskedjan ta sig till topp tre i innovationsrankningar i Europa till år 2030? Det hoppas Sweden Food Arena kunna svara på efter förstudien som nu inleds. Medel till förstudien har beviljats av Tillväxtverket som ser fram emot att få ta del av resultaten. – Förstudien ska utreda tre fokusområden som vi ser som…
Läs mer
99 procent av alla livsmedelsföretag är små eller medelstora. Många av dem vill växa kring vegetabiliska proteiner och functional food. Och många av dem vill öka omsättningen och anställa fler, men hamnar i “dödens dal” på grund av brist på riskkapital, tillgång testanläggningar och möjlighet att skala upp produktionen. Detta visar en enkät som Livsmedelsakademin,…
Läs mer